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诗文	清炖蹄花
释义	食材明细 主料 猪蹄 2只 木耳 50g 胡萝卜 适量 香菇 适量 扎耳根 适量 辅料 姜 1块 葱 2跟 八角大香 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 清炖蹄花的做法步骤 1 锅里加水烧开倒入以剁好的猪蹄捞水 2 锅里适量的水放入捞了水的猪蹄放入姜片葱节以及其它调料大火煮开调制微火煮起汤白肉软倒入菜肴叫上适量盐鸡精 3 待菜熟放入味精盛出洒上香葱 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。