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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
可乐
250g
葱
少许
姜
少许
料酒
少许
酱油
少许
盐
少许
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅正反面各切3个花刀。
2
放入少许的盐,料酒,几块姜片腌制半小时。
3
油锅7成热时下入鸡翅分两次炸制,两面金黄色时捞出,一分钟后再复炸一遍。
4
葱姜爆香后放入鸡翅,倒入250克的可乐,少许酱油,老抽。小火10几分钟后收汁,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:12:43