“老公回东北带回来很多东北的油豆角，怕吃不完就做了豆角闷面”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1豆角洗好备用，锅烧热放油 -
2放蒜末暴香
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3放五花肉炒香，把肥肉的油炒出来，一定要用五花肉
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4炒出肥油。
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5放豆角翻炒
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6翻炒好了放海鲜酱油，多放一些。
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7翻炒上色放料酒。
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8翻炒好放水，水要莫过豆角，水烧开后就改小火。
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9水开改小火放面条，面条我是买的细面条，比较好熟。
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10盖上锅盖小火30分钟，水一定要够不然会糊锅的。
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11出锅装碗
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜