“鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒辣子鸡的做法步骤
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1备好食材。 -
2鸡肉切小块。
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3加入淀粉料酒。
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4锅里油热炒鸡肉姜蒜加入。
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5加豆瓣酱炒香。
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6加点水烧熟。
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7然后加入姜丁辣椒圈。
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8炒入味即可。
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9装盘。
小窍门
仔姜鸡是特别开胃的一道家常菜，很鲜美口感好下饭。
使用的厨具：平底锅
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