“鸭胗肉质紧密，滋味悠长，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，是很多美食的原材料，深受主妇青睐。味道很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒胗的做法步骤
-
1备好食材。 -
2把食材切好。
-
3鸭胗加入淀粉料酒拌匀。
-
4锅中油热炒鸭胗。
-
5加姜蒜。
-
6加豆瓣酱炒香。
-
7加入韭菜花辣椒。
-
8炒熟出锅。
-
9装盘。
小窍门
开胃下饭菜，也是一道快手菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
宴客菜
午餐
晚餐