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诗文
蛋炒饭
释义
“简单快手的便餐。”
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡蛋
一个
辅料
葱花
少许
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
剩米饭戳散。
2
热锅温油,放入鸡蛋,保持小火,千万不要让鸡蛋凝固了。
3
迅速放入米饭,快去翻炒,让鸡蛋包裹米饭。
4
保持中小火,不断翻炒,直到米饭水汽蒸发,米粒被鸡蛋包裹,散开状。
5
调入盐和葱花。
6
就是这么简单。
7
蛋炒饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/10 22:28:14