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诗文
白芸豆煮肉排
释义
食材明细
主料
肉排
330克
白芸豆
175克
辅料
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
白芸豆煮肉排的做法步骤
1
食材:肉排(已清洗焯水)、白芸豆(已提前浸泡一晚)、香叶、桂皮、八角、零卡糖。
2
将浸泡好的白芸豆清洗清洗捞出。
3
将肉排和白芸豆一起下入高压锅里。
4
接着,搁入香叶、桂皮和八角,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
盖上盖、上气烧煮20分钟关火。
10
然后,焖至没气后开盖盛出即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:24:12