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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
4个
辅料
植物油
2勺
蒜
2瓣
小葱
1根
调料
盐
1.5匙
白糖
1匙
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿切十字,在开水中泡一泡可以轻松去皮。
2
锅中加入1勺植物油,鸡蛋加入0.5勺盐打散,炒成块状后盛出备用。
3
锅中放入加入1勺植物油,放入蒜末炒香,加入西红柿块炒至出汤,加入1匙盐和白糖炒匀。
4
放入鸡蛋块炒匀,盛出撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:43:57