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诗文
照烧冬狮鱼
释义
“冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。”
食材明细
主料
冬狮鱼块
2片
辅料
色拉油
小2勺
酱油
小2勺
料酒
大1勺
味醂
大1勺
芝麻
适量
其他 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
照烧冬狮鱼的做法步骤
1
新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用
2
提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑好味,静置30分钟左右
3
将平底锅加热后,放油后加入1的冬狮鱼
4
两面煎至变色后,将2中的剩下的调料倒入平底锅里
5
小火煮3分钟后加入芝麻即可停火
6
装盘后即可食用
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 6:49:52