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诗文 照烧冬狮鱼
释义
照烧冬狮鱼的做法
“冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。”

食材明细

主料
  • 冬狮鱼块 2片
辅料
  • 色拉油 小2勺
  • 酱油 小2勺
  • 料酒 大1勺
  • 味醂 大1勺
  • 芝麻 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

照烧冬狮鱼的做法步骤

  • 1
    新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用
  • 2
    提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑好味,静置30分钟左右
  • 3
    将平底锅加热后,放油后加入1的冬狮鱼
  • 4
    两面煎至变色后,将2中的剩下的调料倒入平底锅里
  • 5
    小火煮3分钟后加入芝麻即可停火
  • 6
    装盘后即可食用
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 6:49:52