食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄山药蛋花汤的做法步骤
-
1番茄，小白菜洗净切碎，山药去皮切碎。 -
2炒锅放油烧热，放入番茄炒出汤汁。
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3放入小白菜炒软。
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4直接往锅里添适量水做汤。山药放进去，水烧开了山药差不多也就煮熟了。
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5水开后烧2分钟左右，倒入水淀粉搅匀烧开。
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6倒入打散的蛋液，用筷子划散煮成蛋花。
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7放盐，生抽，醋，香油调味即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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