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诗文
辣椒肚丝
释义
食材明细
主料
熟猪肚
200克
青辣椒
2个
红辣椒
1个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
糖
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣椒肚丝的做法步骤
1
准备材料,猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜;
2
熟猪肚切成丝;辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用,葱、姜切末;
3
炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末,随后倒入肚丝翻炒;
4
后加入少许老抽、糖翻炒;
5
最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝,撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。
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更新时间:2025/10/22 17:40:44