网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 葱香手撕杏鲍菇
释义
葱香手撕杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2根
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇洗净，切成厚约1CM的片。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    锅中添水，烧开后放入杏鲍菇，煮约5分钟。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    捞出放入凉开水中，降温。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    冷却后，将杏鲍菇撕成细条。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    挤干杏鲍菇的水分，抖散，放入盘中。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    炒勺内倒入适量油，烧至10成熟。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    葱花放在杏鲍菇上，将热油泼在葱花上。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    调入适量的蒸鱼豉油或生抽。
  • 葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀即可。

小窍门

油一定要烧至10成熟，才能将葱花的香味激发出来。
也可以加一些辣油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/22 6:43:35