“这韭菜是我姨在他们家拿来的自家种的，之前做水饺没有吃完还剩下一点点，但是剩下的不多也不知道该做点什么，后来妈妈说泡点木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很质疑说这两样没有一起吃过能好吃吗，妈妈说好吃让我炒一下，我试着炒了这道菜，真的还挺好吃的呢~以后回家我也做来吃~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒木耳的做法步骤
-
1韭菜摘洗干净。 -
2木耳提前用水泡发洗净。 -
3韭菜切成长段。 -
4锅中热油爆香蒜米后把木耳放入翻炒。 -
5韭菜倒入翻炒，待韭菜变软后加入适量盐调味即可。
小窍门
1.韭菜不要炒太久，太久就不好吃了。
2.木耳切成合适大小，不用太大哦~
2.木耳切成合适大小，不用太大哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐