“在超市里看中一款黄金提子，买回来尝了尝，酸甜可口。倒腾了一款馒头，加了提子，有股特殊的清香，加上馒头的香味，不甜腻，回味很好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄金提子馒头的做法步骤
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1300克面粉加3克酵母。（白面团配方，黄面团加温热的熟南瓜） -
2加适量水搅拌成絮状。 -
3揉成光滑面团醒发30分钟。（室温有30度，半个小时够了） -
4醒好的面团。 -
5排气完毕，将面团按扁，加进黄金提子揉匀，分成剂子。 -
6取一个剂子揉成球状。 -
7在小馒头的顶端加个黄金提子。 -
8这款是按扁卷起来，两端捏合而成。 -
9这款是用南瓜面团做的，按扁卷起来，两端捏合加颗提子当纽扣。 -
10上锅大火蒸5分钟，焖3分钟。
使用的厨具：蒸锅
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馒头花卷