“说起面食，披萨比饺子包子更受孩子的欢迎，也更简单易做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇披萨的做法步骤
-
1把锅里烧热，加入橄榄油，放入豌豆，洋葱，香菇，黄瓜丁，黑胡椒粉，盐少许炒匀即可关火。 -
2把面粉和酵母粉和成软一些的面团，静置发酵。
-
3把学厨披萨盘洗净擦干，把面团擀开铺到披萨盘里，用吃饭的叉子扎一下，防止面饼鼓起，先放到烤箱里200度烤5分钟拿出。
-
4把披萨饼上抹上番茄酱，番茄酱可以多放一些，我家孩子喜欢吃番茄酱，所以放的比较多。
-
5把炒好的蔬菜均匀的铺上，再放上马里苏拉奶酪，入烤箱上下火200度烤制10分钟。
-
6烤好的披萨，拿出。
-
7切块即成。
-
8成品。
小窍门
1、蔬菜炒一下，一个是为了入味，再一个就是恶意去掉蔬菜中多余的水分，披萨吃起来口感更好。
2、面团我一般就用酵母发酵，很少再添加糖和油脂或者别的东西，做出的披萨一样的喧软好吃味道鲜美，还更健康。
2、面团我一般就用酵母发酵，很少再添加糖和油脂或者别的东西，做出的披萨一样的喧软好吃味道鲜美，还更健康。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
主食
意大利菜
西餐