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诗文
五花肉炒豆芽
释义
食材明细
主料
五花肉
150克
绿豆芽
200克
蒜茸
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
辅料
香葱
2颗
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒豆芽的做法步骤
1
所需材料。
2
将五花肉洗净切成薄片。
3
上锅入少许油,放入五花肉翻炒至出油。
4
放入蒜茸和豆瓣酱。
5
炒出红油。
6
放入豆芽和切碎的香葱。
7
快速翻炒至豆芽断生即可。
8
成品。
小窍门
1:豆芽很容易炒熟的,下锅后大火翻炒片刻就可以了。
2:豆瓣酱已带咸味,所以不需要另加盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 1:01:57