食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄面片的做法步骤
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1把番茄和青菜叶子洗净，番茄切小块，菜叶子切碎。 -
2面粉加少许的盐，然后加水活成面团。
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3和好的面团放一边。
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4锅中倒油，油热后把番茄炒出汁。
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5加盐和少许的白糖调味。
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6锅中添水大火烧开。
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7面条揪出个小剂子扯成面片。
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8面片放入锅中，直至做完。
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9面片浮起来后，放入青菜叶子，把汤再次烧开。
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10最后尝下味道，咸淡合适就可以出锅了。
小窍门
面不要和太硬。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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