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诗文
蒜泥西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
200克
独头蒜
1个
食盐
0.5克
生抽
10克
辅料
胡萝卜
半根
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥西兰花的做法步骤
1
西兰花处理成小块。
2
胡萝卜改刀。
3
锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。
4
摊均匀。
5
开锅即可捞出过冷水。
6
先摆胡萝卜。
7
最后放西兰花。
8
独头蒜去皮洗净。
9
捣成蒜泥。
10
放食盐和生抽,搅拌均匀。
11
浇在西兰花上。
12
成品。
13
成品。
小窍门
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 13:30:02