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诗文 番茄蛋汤菠菜面
释义
番茄蛋汤菠菜面的做法
“都说送秋波,不过,我觉得经过严冬的洗礼,春天的菠菜更有营养呢。”

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 猪肉 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 花生油 1汤匙
  • 食盐 1克
  • 清水 400克
  • 鸡精 小许
  • 生抽 3克
  • 菠菜干面 100克
辅料
  • 小葱 1棵
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄蛋汤菠菜面的做法步骤

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:1
    1
    煮锅烧水
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:2
    2
    取菠菜面
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:3
    3
    不需要水沸腾,只要锅底开始冒泡就可以放入干面条
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:4
    4
    煮面条的时候去处理肉和番茄
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,放食盐
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:6
    6
    放肉炒熟,放番茄,放清水
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:7
    7
    鸡蛋洗净打散
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:8
    8
    淋上蛋液,开锅即可
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:9
    9
    小葱切碎
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:10
    10
    放入蛋汤里,关火,放鸡精提味
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:11
    11
    面条煮了4开
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:12
    12
    捞出装盘
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:13
    13
    浇上蛋汤即可
  • 番茄蛋汤菠菜面的做法步骤:14
    14
    成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:06:25