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诗文 南瓜豆包
释义
南瓜豆包的做法
“十一的时候回老家,在农村摘了一个大南瓜回来,一直放到现在,有3个多月的时间了,话说这个南瓜非常的好放,现在切开里面还是水分充足,一点也没有坏掉的迹象,真后悔应该多摘几个好了,这样菜饭就都解决了哈,南瓜营养丰富,对健康极其有益,做几个南瓜豆包,早上的早餐就很容易的解决了,再熬点粥,几个小菜,轻松搞定营养的早餐了!”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 自制红豆馅 适量
配料
  • 酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜豆包的做法步骤

  • 南瓜豆包的做法步骤:1
    1
    去皮去籽上锅蒸
  • 南瓜豆包的做法步骤:2
    2
    用勺子按成泥
  • 南瓜豆包的做法步骤:3
    3
    加入面粉,酵母
  • 南瓜豆包的做法步骤:4
    4
    置温暖处发酵两倍大
  • 南瓜豆包的做法步骤:5
    5
    揉成长条切成小剂子,按扁一个剂子,放入红豆馅,(我自己做的豆馅,做了很多冻在冰箱里,随时用随时取)
  • 南瓜豆包的做法步骤:6
    6
    全部包成包子状
  • 南瓜豆包的做法步骤:7
    7
    醒发20分钟后,上屉蒸15分钟
  • 南瓜豆包的做法步骤:8
    8
    蒸好的豆包
  • 南瓜豆包的做法步骤:9
    9
    嫩黄的颜色,很有食欲
  • 南瓜豆包的做法步骤:10
    10
    整整一大盆哦

小窍门

南瓜也可以蒸好之后放在料理机里打碎,蒸出的豆包会更加的光滑细腻
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 12:00:18