正宗红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧肉
释义	“想解馋的时候红烧肉是最佳选择了，肥而不腻，软糯适口，什么减肥的说说都抛之脑后了，先吃再说，上菜！” 食材明细主料五花肉 3块辅料冰糖适量葱适量姜适量蒜适量配料生抽适量料酒适量五香口味炖工艺十分钟耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 五花肉泡水，一上午的时间，中间换几次水，把血水都泡出去 2 炒锅放油 3 放冰糖 4 放五花肉煎制两面变色，且有点焦的感觉最好 5 放生抽，料酒 6 加一碗水，加入葱姜蒜 7 大火烧开，小火收汁 8 出锅装盘小窍门花肉最好选择肥瘦相间且层次分明的肉肉，那样的肉吃起来才香呢使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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