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诗文	卤鸭
释义	食材明细 主料 光鸭 1个 辅料 料酒 250ml 八角 3克 川椒 3克 白糖 30克 蜂蜜 1/2勺 姜 6克 葱 3棵 老抽 2匙 生抽 1/2勺 桂皮 3克 原味 口味 卤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 卤鸭的做法步骤 1 光鸭一只！ 2 葱放在锅里，加适量水，光鸭放下去，去去血水！ 3 把所有配件放到另一只锅里，加适量水煮来后，去了血水的鸭子放下去开始卤！ 4 用文火卤，时不时翻动转动下，这样整个鸭子都入味！差不多时间了，用牙签扎下鸭腿，没血水出来就好了！ 5 把卤好的鸭子夹起来在通风口出晾干！ 6 晾了一天之后已经干了，可以切开吃了！ 7 看！时不时特有食欲！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	继续剩馒头——蛋包馒头炒饭 富贵开花鳗 酥香樟茶鸭 自制樱桃果酱 牛奶土豆面饼 黄瓜金针菇 葱香热狗面包和杏仁小餐包 黑芝麻核桃仁红糖饼 家常酱鲫鱼 戚风蛋糕 葱香章鱼 香脆----炸花生米 炒杏鲍菇 茴香鸡蛋饺子 花生卤猪脚 低糖低热量---蔓越莓手工饼干 自制肯德基——黄金“海”皇星 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 简易版罗宋汤 手抓饼 黄豆猪脚汤 干拌意大利面 素炒五丁 老北京小吃——驴打滚 玉米红萝卜山药大骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。