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诗文 奶油蛋糕
释义
奶油蛋糕的做法
“第一次用奶酪芝士奶油霜裱花,做的还不太成功,等我做的比较好看一点,再详细介绍奶酪芝士奶油霜裱花,但做成这样子,一致受到家人的好评,其实玩烘焙,看到家人吃的如此开心,自己比吃的人还要开心。”

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 380g
辅料
  • 绵白糖 32g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

奶油蛋糕的做法步骤

  • 奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好戚风蛋糕
  • 奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片
  • 奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油里放入糖
  • 奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    将淡奶油打发好
  • 奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    放上奶油
  • 奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    把奶油抹平
  • 奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    盖上另一片蛋糕,继续抹平
  • 奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    全部抹好后,放上奶酪芝士奶油霜裱花,接下来就是随性发挥啦

小窍门

切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  
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更新时间:2025/2/11 1:55:37