网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 肋排 一斤 辅料 生姜 两片 白芝麻 少许 调料 冰糖 四勺 料酒 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白米醋 三勺 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净控干，下油锅翻炒后盛出。 2 锅中加入适量油，加入一半冰糖小火炒糖色。 3 糖色炒好后放入排骨翻炒，使均匀上色。 4 加入开水没过排骨，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，白米醋调味，撇去浮沫，加盖小火煮45分钟。 5 到时间开盖，大火收汁，起大泡就关火，否则容易焦，盛出摆盘，撒上白芝麻。 6 颜色非常棒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜薹炒竹笋 肉丝炒芹菜 紫甘蓝炒米饭 素炒面 蛋糕甜甜圈 营养开胃菜--剁椒蚝油木耳 彩椒蛋炒饭 【清拌笋丝】春夏季里的小清新 红酒煮牛小排 挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉 薏米莲子豆浆 酥麻叶儿粑 迷迭香葡萄干小蛋糕 小山布丁 北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版) 巧克力沙瓦琳 家常巧克力小蛋糕 【解密舌尖美味】--蚝烙 樱花纸杯蛋糕 果香蜜汁烤肋排 石榴葡萄汁 白芝麻餐包 胡萝卜焖饭 还原披萨真味，恪守意式传统 金线油塔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。