网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 肋排 一斤 辅料 生姜 两片 白芝麻 少许 调料 冰糖 四勺 料酒 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白米醋 三勺 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净控干，下油锅翻炒后盛出。 2 锅中加入适量油，加入一半冰糖小火炒糖色。 3 糖色炒好后放入排骨翻炒，使均匀上色。 4 加入开水没过排骨，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，白米醋调味，撇去浮沫，加盖小火煮45分钟。 5 到时间开盖，大火收汁，起大泡就关火，否则容易焦，盛出摆盘，撒上白芝麻。 6 颜色非常棒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌杏鲍菇 原味鹅蛋炒饭 牛奶玉米燕麦粥 便当??小米蒸排骨+水晶萝卜丝饼 煎饼果子 槐花鸡蛋饼 上海熏鱼 紫薯粉 黄豆酱炒小白菜 番茄炒肉卷 微波炉鸡蛋 土豆炒青椒 蟹籽面 茄子肉末 银耳莲子羹 韭菜炒猪耳朵 原创【??仙草味道??私房菜??】??仙草自己的味道??甜腻腻的酱爆??肉丁?? 豆豉葱香冬苋菜 烧麦 10个月以上辅食豆角酿鸡肉饼 烤全鸡 炝炒土豆丝 香煎小黄鱼 辣椒酸菜炒猪肝 胡萝卜玉米山药炖排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。