网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 肋排 一斤 辅料 生姜 两片 白芝麻 少许 调料 冰糖 四勺 料酒 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白米醋 三勺 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净控干，下油锅翻炒后盛出。 2 锅中加入适量油，加入一半冰糖小火炒糖色。 3 糖色炒好后放入排骨翻炒，使均匀上色。 4 加入开水没过排骨，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，白米醋调味，撇去浮沫，加盖小火煮45分钟。 5 到时间开盖，大火收汁，起大泡就关火，否则容易焦，盛出摆盘，撒上白芝麻。 6 颜色非常棒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	热干面 酸奶杂粮面包布丁 麻婆豆腐 花生炒银鱼 白萝卜牛肉汤 彩色可颂 葡萄水果罐 猪小肚咸菜汤 面包超人挤挤排包 长茄子炒肉 咸菜墨鱼仔 肉丸芝士焗饭 香煎三文鱼 蜜烤鸡翅 豆沙蛋黄酥 南瓜加椰奶 超甜蜜甜甜圈 三文鱼咖喱炒饭 小狮子餐盘画 山药炖鸡 又到了泡菜的季节 花卷炖豆角 广东老火靓汤-海底椰霸王花汤 泡芙慕斯小屋 浮云卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。