高淑霞主编的《肉兔标准化养殖技术》在概述我国肉兔产业现状的基础上，围绕肉兔生产的各个关键环节展开讲述，全书共分为八章，主要包括肉兔饲养环境和设施；适合标准化生产的肉兔品种及配套系；肉兔繁殖技术；肉兔不同阶段的营养需要及饲料供应；肉兔各生理时期的饲养管理；兔场的经营管理；肉兔生产的一般防疫程序、用药原则及主要疫病防治；肉兔产品加工等。同时，兔产业投资小、见效快，有助于发挥兔产业在精准扶贫工作中的作用。本书最后增加了以肉兔生产为载体的三种不同形式的扶贫典型案例。

第一章 肉兔饲养环境与设施

 一、场址选择

(一)地势

(二)兔场土壤环境及卫生控制

(三)风向

(四)水源

(五)电力

(六)周围环境

(七)场地面积

 二、兔场的场区规划和布局

(一)生活区

(二)行政管理区

(三)附属辅助生产区

(四)生产区

(五)隔离区

(六)无害化处理区

 三、兔舍环境

(一)温度

(二)湿度

(三)通风

(四)光照

(五)噪声

 四、兔舍建筑与配套设施

(一)兔舍建筑

(二)笼具及附属设施

(三)自动化养殖设施

 五、粪污处理

(一)堆积发酵

(二)槽式发酵

(三)沼气池发酵

第二章 适合标准化生产的肉兔品种(系)

 一、品种

(一)新西兰白兔

(二)加利福尼亚兔

(三)青紫蓝兔

(四)比利时兔

(五)日本大耳兔

 二、配套系

(一)伊拉(HYLA)配套系

(二)齐卡(ZIKA)配套系

(三)艾够(ELCO)配套系

(四)康大配套系

 三、种兔的引进

(一)引种原则

(二)引种注意事项

第三章 肉兔繁殖技术

 一、肉兔生殖特点

(一)肉兔生殖器官的特点

第四章 肉兔营养需要及饲料供应

第五章 肉兔饲养管理

第六章 肉兔场卫生防疫及疫病防控

第七章 肉兔场的经营管理

第八章 肉兔产品加工简介