食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
三丁包的做法步骤
-
1面粉加酵母粉和成面团发酵待用。 -
2竹笋去壳，虾仁去虾线，猪肉去筋膜洗净。
-
3猪肉切丁备用。
-
4虾仁切丁。
-
5竹笋加清水煮15分钟去涩味。
-
6煮后放凉的竹笋切成小碎丁。
-
7葱，薑切未。
-
8猪肉丁放黄酒，生抽，淀粉抓匀。起油锅滑熟盛出备用。
-
9再起油锅下葱、薑末爆香，炒熟虾仁丁。
-
10把猪肉丁，笋丁倒入锅内。
-
11放盐，生抽，鸡精调味。然后用水淀粉勾芡，盛出放凉。
-
12发好的面揪约50g一个的剂子擀成面皮。
-
13放馅包成包子。
-
14包好的包子再次饧发。
-
15等包子生坯发起来后，入蒸锅大火蒸15分钟。
-
16关火闷5分钟后开盖，鲜香清爽的三丁包就可以品尝了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 青菜肉丝炒面
- 泡椒炒鸡杂
- 鸡蛋炒冻豆腐
- 冰爽又好喝的——冰镇芒果汁
- 吐司披萨的边角美味【微波花生吐司棒】
- 私房豆腐
- 白菜鸡蛋汤
- 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐
- 千层葱香猪肉饼
- 莴笋咸五花肉炒香干
- 剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭
- 海米脆衣龙须面
- 花朵蛋炒饭
- 法式小面包
- 芋枣
- 黄金蝴蝶虾
- 炸猪排
- 干煸豆角
- 凉拌千张
- 爱心黄油酥饼-酥到没天理
- 紫薯土豆泥
- 紫薯饭
- 【李子果酱】
- 外酥里嫩一口下去满口香——鱼香茄盒
- 肉垫松饼
- mechanical mixture
- mechanical pencil
- mechanical practice
- mechanical properties
- mechanical property
- mechanical strength
- mechanical testing
- mechanics creeper
- mech factory
- mech quest
- mech robot
- media attention
- media circus
- media encoder
- mediaeval hall tearoom
- 法安院（宋·黄顺之）
- 法宏禅人求赞（宋·释宗杲）
- 法宝寺（宋·周文璞）
- 法宝琏师求竹轩诗（宋·陆游）
- 法宝禅人求赞（宋·释宗杲）
- 法寿乐歌（宋末元初·赵文）
- 法尔不尔（宋·释重显）
- 法山寺（宋·胡仲弓）
- 法帖（清·金朝觐）
- 法庆寺对雨（清·王祖昌）
- 法度颂（宋·周无所住）
- 法弘寺建新城时关地有僧涅槃龛中其形如生即（明·黎民表）
- 法性寺与远布心明敏言三上人夜话同吴虎泉（明·何绛）
- 法性寺六祖戒坛（唐·李群玉）
- 法性寺（宋·方信孺）
- 热工检测与自动控制(普通高等教育十一五规划教材)
- 工控机及组态控制技术原理与应用/深入浅出自动化技术丛书
- 电力工程概论(普通高等教育十一五规划教材)
- 配电线路(职业教育电力技术类专业培训用书)
- 中小旋转电机设计手册(精)
- 土力学(普通高等教育十一五规划教材)
- 电机与拖动基础(普通高等教育十一五规划教材)
- 计算机组成与结构(21世纪高等学校规划教材)
- 微机原理与接口技术(普通高等教育十一五规划教材高职高专教育)
- 机械动力学(普通高等教育十一五规划教材)
- 夏河史话/甘肃史话丛书
- 白银史话/甘肃史话丛书
- 计算机网络技术(技能型紧缺人才培养培训建筑设备类专业教学用书)
- 永靖史话/甘肃史话丛书
- 定西史话/甘肃史话丛书