“3个鸡蛋加海鲜菇，简单一做，营养又美味，你肯定没吃过!”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋煮海鲜菇的做法步骤
-
1海鲜菇撕成小条，再在清水中浸泡洗净； -
2生姜切成丝；
-
3起锅倒入稍多的食用油，油热磕入鸡蛋；
-
4一面金黄后煎至翻面，煎至两面金黄后装盘备用；喜欢嫩点或者中间糖心可以少煎一会；
-
5锅中剩余少许油，倒入海鲜菇；
-
6翻炒均匀后，放入生姜丝，继续翻炒均匀；
-
7倒入1碗热水/开水，煮至沸腾；
-
8倒入荷包蛋，继续焖煮；喜欢溏心蛋等可以煮2分钟左右即可，喜欢更软乎熟透点可以煮4分钟左右即可；
-
9出锅前，倒入适量盐、少许糖，撒入葱花翻拌均匀即可出锅；（吃鸡蛋我个人不习惯用味精，所以看个人调味即可）。
小窍门
1、生姜可按照个人喜好放入，喜欢香菜等也可以一起。
2、汤味也可按照自己的口味调入。
2、汤味也可按照自己的口味调入。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 香蕉饼
- 茄汁鸡蛋豆腐
- 草莓牛奶果冻
- 糖三角
- 【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭
- 啤酒鸭
- 健康拌菜
- 盘丝饼
- 凉拌豇豆
- 鸡肉滑嫩，花生爽脆的“宫保鸡丁”
- 肉末土豆火山泥
- 饺子皮做的披萨你吃过吗？
- 瘦肉鸡脚萝卜汤
- 日式鳗鱼炊饭
- 南瓜蒸排骨
- 火龙果冰激凌
- 正宗鱼香肉丝
- 不算正宗的烧仙草
- 麻辣牛蛙
- 自制西瓜汁
- 刚出锅的菜:西葫芦炒木耳鸡蛋
- 家庭版炸鸡柳
- 子姜炒肉
- 西瓜皮水饺（木耳，胡萝卜，牛肉~）三色水饺
- 烤羊肉
- 司马青衫
- 叹为什么什么的成语
- 叹为观止
- 叹什么什么卑的成语
- 叹什么什么止的成语
- 叹什么什么矣的成语
- 叹什么嗟什么的成语
- 叹什么止什么的成语
- 叹什么观什么的成语
- 叹老什么什么的成语
- 叹老嗟卑
- 叹观什么什么的成语
- 叹观止矣
- 叽什么什么咕的成语
- 叽什么什么喳的成语
- 遥别谢衷伯（明·陈邦彦）
- 遥同明复元奉使北夷渡黑龙江旧作（清·戴亨）
- 遥同杜员外审言过岭（唐·沈佺期）
- 遥同蔡起居偃松篇（唐·张说）
- 遥和今觉先生廿二楼登高韵寄呈十园（近现代·彭鹤濂）
- 遥和友人山行之作二首（清·刘天谊）
- 遥和吴止庵侍御登登州蓬莱阁看海上月出（明·孙继皋）
- 遥和太宰乔公致政（明·顾璘）
- 遥和尘外上人与陆澧夜集山寺问涅槃义兼陆生（唐·皎然）
- 遥和康录事李侍御萼小寒食夜重集康氏园林（唐·皎然）
- 遥和施涵宇台南公馆即席原韵（清末民国初·林朝崧）
- 遥和诸郎夜过桃叶渡（有本事）（明·汤显祖）
- 遥和韩睦州元相公二君子（唐·刘禹锡）
- 遥和黎慱庵四首（明·王应斗）
- 遥哭一门师（明·释函可）
- 好用厨房装修
- 藏传佛教研究(中国佛教学者文集)/宝庆讲寺丛书
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008新闻学与传播学)(精)
- 家常养生炖补
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008教育学)(精)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008历史学)(精)
- 换季衣物收纳1000例
- 实战厨政管理大全
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008民族学)(精)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008法学)(精)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008语言学)(精)
- 中国近代文学史论(新世纪高等学校本科教材)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008交叉学科)(精)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008社会学)(精)
- 中国高校哲学社会科学发展报告(1978-2008管理学)(精)