食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荠菜三鲜馄饨的做法步骤
-
1荠菜摘洗干净。 -
2入开水锅中焯烫2分钟，过凉水挤干水份。
-
3虾去壳去虾线洗净拍扁切碎丁，荠菜切末。
-
4猪肉末中加入料酒、生抽、胡椒粉、姜末，盐分次加入清水搅拌至粘稠，加入植物油拌匀。
-
5倒入虾仁、荠菜碎搅拌均匀，淋入少许香油拌匀备用。
-
6取一张馄饨皮放入适量馅料。
-
7两边对折。
-
8两角捏紧。
-
9依次做好所有馄饨。
-
10鸡蛋打散，入锅中摊成蛋皮取出切丝备用。
-
11开水锅中放入馄饨煮熟（中间点两次凉水）
-
12碗中放入虾皮、紫菜、猪油、生抽、盐、蛋皮。
-
13加入煮馄饨的汤冲开调料，舀入馄饨，洒上香葱碎即可。
-
14成品，味道鲜美。
小窍门
喜欢吃辣的最后再淋入辣椒油，加入香醋。不过这个馅料最好还是吃它的原味才鲜香。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
春季食谱
馄饨
- 幸福就是这么简单 -- 牛油砂糖包
- 蒜薹炒肉
- 充满爱意的甜品——提拉米苏
- 低糖无油橙肉蛋糕
- 蚂蚁上树
- 干果戚风蛋糕
- 蟹黄豆腐
- 银耳海鲜粥
- 荠菜蛋花汤
- 糖醋排骨
- 腊肉豌豆焖干饭
- 鸡蛋炒菜花
- 鲜香营养鲫鱼豆腐
- 酱烤牛肉干
- 三合面鸡蛋饼
- 土豆炖牛肉
- 玛格丽特饼干
- 电饼铛版鲜虾培根披萨
- 火腿卷面包超软小餐包
- 芒果椰汁布丁
- 低糖全麦长棍面包
- 黄豆猪蹄汤
- 焦糖芝麻核桃酥
- 紫薯燕麦牛奶羹
- 彩椒肉丁
- give a talk
- give a toss
- give away
- give back
- give birth
- give birth to
- give chase
- give credit to
- give details
- give direction
- give evidence
- give force to
- give forth
- give head
- give him head
- 步莼鲈兄韵亦赠谢嘘堂兄（当代·姚佳）
- 步萧校长留别弘毅师生四章原韵（近现代·谢龙升）
- 步蓬莱逸史易画诗韵二首（清·陈式金）
- 步蓬莱逸史除夕投句韵（清·陈式金）
- 步蔬圃（宋·张耒）
- 步虚台（宋·孙仅）
- 步虚四章（宋·白玉蟾）
- 步虚四首（宋·陆游）
- 步虚声 白玉楼六首（宋·范成大）
- 步虚子令（当代·秦鸿）
- 步虚宫（宋·赵抃）
- 步虚引（唐·陈陶）
- 步虚拟词赠紫阳萧炼师（明·刘崧）
- 步虚歌（宋·陈仁玉）
- 步虚蕊珠七言（宋·程公许）
- 金属工艺学(职业教育十一五规划教材)
- MALINCHE
- Windows Vista应用技巧1000招
- THE BOOK OF LOST THINGS
- 数据结构与算法习题解答及实验指导/21世纪高等院校计算机教材系列
- A MIGHTY HEART
- 电力电子与电力传动自动化--陈伯时教授文集
- 房屋建筑构造/21世纪建筑工程系列规划教材
- 浮沉
- AutoCAD2008中文版应用教程(机械设计制造类专业全国高等职业教育规划教材)
- Java编程技术(普通高等教育计算机规划教材)
- CHUCK KLOSTERMAN(Ⅳ)
- 数控机床及应用(中等职业教育十一五规划教材)
- 电加工编程与操作(数控技术应用专业教学用书教育部中等职业教育示范专业规划教材)
- 触摸生命--方福德医学科普文集