食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荠菜三鲜馄饨的做法步骤
-
1荠菜摘洗干净。 -
2入开水锅中焯烫2分钟，过凉水挤干水份。
-
3虾去壳去虾线洗净拍扁切碎丁，荠菜切末。
-
4猪肉末中加入料酒、生抽、胡椒粉、姜末，盐分次加入清水搅拌至粘稠，加入植物油拌匀。
-
5倒入虾仁、荠菜碎搅拌均匀，淋入少许香油拌匀备用。
-
6取一张馄饨皮放入适量馅料。
-
7两边对折。
-
8两角捏紧。
-
9依次做好所有馄饨。
-
10鸡蛋打散，入锅中摊成蛋皮取出切丝备用。
-
11开水锅中放入馄饨煮熟（中间点两次凉水）
-
12碗中放入虾皮、紫菜、猪油、生抽、盐、蛋皮。
-
13加入煮馄饨的汤冲开调料，舀入馄饨，洒上香葱碎即可。
-
14成品，味道鲜美。
小窍门
喜欢吃辣的最后再淋入辣椒油，加入香醋。不过这个馅料最好还是吃它的原味才鲜香。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
春季食谱
馄饨
- 鳝鱼炒蒜苗
- 三味炖鸡腿
- 豆腐玉米面肉包子
- 简单朴素----豆角卤子面
- DIY戚风蛋糕
- 干煸小鱼
- 【福州家常菜】南煎肝
- 黄焖土豆鸡
- 土豆烧肉
- 铜锣烧 …… 雅子家的美味儿小吃
- 【百变面食】换个方法吃包子---韭菜鸡蛋水煎包
- 茄汁排条
- 莴笋炒肉
- 養生紫米奶
- 菊花面
- 韭菜盒子
- 烤肉排
- 冰镇咕噜肉
- 焦糖酱油虾
- 莴笋花
- 鲫鱼豆腐汤
- 蒜苗炒鳝丝
- 凉拌米线/凉米线，简单主食/凉菜
- 鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷
- 蚝油生菜
- 脱什么什么身的成语
- 脱什么什么锥的成语
- 脱什么什么顶的成语
- 脱什么什么马的成语
- 脱什么什么骨的成语
- 脱什么囊什么的成语
- 脱什么布什么的成语
- 脱什么弹什么的成语
- 脱什么成什么的成语
- 脱什么挂什么的成语
- 脱什么换什么的成语
- 脱什么掉什么的成语
- 脱什么杂什么的成语
- 脱什么漏什么的成语
- 脱什么磨什么的成语
- 春江花月夜二首 其一（明·唐寅）
- 春江花月夜二首 其二（明·唐寅）
- 春江花月夜二首（明·张元凯）
- 春江花月夜二首（隋·杨广）
- 春江花月夜词（唐·温庭筠）
- 春江花月夜（唐·张若虚）
- 春江花月夜（当代·卢青山）
- 春江花月夜（当代·卢青山）
- 春江花月夜（当代·卢青山）
- 春江花月夜（明·区怀年）
- 春江花月夜（明·吴世忠）
- 春江花月夜（明·张宁）
- 春江花月夜（明·皇甫汸）
- 春江花月夜（明·童轩）
- 春江花月夜（明·邓云霄）
- 斗破苍穹(10迦南学院精编版)
- 斗破苍穹(9逃亡之路精编版)
- 斗破苍穹(8大战云岚宗精编版)
- 斗破苍穹(7炼药师大会精编版)
- 斗破苍穹(6佛怒火莲精编版)
- 爱因斯坦传(天才的一生)(精)
- 汤姆·索亚历险记/名著+考点
- 格林童话/名著+考点
- 伊索寓言/名著+考点
- 爱的教育/名著+考点
- 朝花夕拾/名著+考点
- 老人与海/名著+考点
- 鲁滨逊漂流记/名著+考点
- 威尼斯商人/名著+考点
- 水浒传/名著+考点