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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法

食材明细

主料
  • 面粉 两勺冒尖
  • 鸡蛋 适量
  • 蜂蜜 适量
辅料
  • 红豆沙 适量
配料
  • 砂糖 适量
  • 清水 (或牛奶)适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌,使白糖充分融化,然后把牛奶倒进去,再加一勺泡打粉,材料搅拌均匀充分混合;
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    煎锅放火上烧热,不要放油,舀一勺面糊倒在上面,成圆饼烙至
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    表面出现小气孔后翻面,再煎片刻即可,约30秒。
  • 4
    加上红豆沙
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    OK
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   冰品  
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更新时间:2025/3/10 18:00:14