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诗文
香酥猪皮--空气炸锅
释义
“香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。”
食材明细
主料
猪皮
800克
辅料
盐
适量
甜酒
适量
生抽
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
神级 难度
香酥猪皮的做法步骤
1
猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽
2
铺在空气炸锅内胆上,皮朝上
3
套进空气炸锅
4
接通电源,用200度火
5
炸20分钟
6
好香的猪皮,多余的油炸出去了,不油
小窍门
喜欢色浓的抹上生抽
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 16:25:49