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诗文
浇汁豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
糖
少许
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
浇汁豆腐的做法步骤
1
豆腐切块!
2
锅里适量油,豆腐放入锅里煎制!
3
煎制两面金黄,出锅,摆入盘中!
4
起锅,适量油,葱姜爆锅,十三香,糖,生抽,酱油,盐,适量水淀粉,勾兑粘稠汁!
5
浇汁,撒适量葱花,成品!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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和少宗伯黄久庵韵(明·钟芳)
和少宰李石楼游牛首韵(明·罗玘)
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更新时间:2026/6/23 2:11:04