食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳炒佛手瓜的做法步骤
-
1食材：佛手瓜。 -
2黑木耳（已泡发清洗）。 -
3将佛手瓜清洗一下捞出、去皮。 -
4放在案板上对半切开去核切成片，待用。 -
5随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至佛手瓜断生。 -
7然后，加点盐、鸡精。 -
8调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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