食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1盘内铺上姜片 -
2鱼洗净后放入盘内，两面均匀的抹上盐和料酒放置一两个小时左右 -
3准备辅料 -
4辣椒切碎，葱切段，姜和蒜切沫 -
5锅内放油，鱼煎至两面金黄后盛出 -
6放入少量油炒香姜和蒜末（也可以用原来锅内的油炒，我是换了个锅） -
7放入豆瓣炒出红油 -
8把辣椒和葱放入炒一会 -
9加入适量的清水 -
10水开后把鱼放入煮一会（煮一会的话入味些，两面都煮） -
11把鱼放入盘内，倒入汤汁即可
小窍门
因为刚开始鱼用盐腌了，豆瓣是咸的，所以不需要放盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 爆炒鸡胗
- 炸蛎黄
- 滑子菇炖白菜
- 【凉拌海蜇】
- 酒鬼花生
- 红烧肉
- 蟹味猪肉炖粉条
- 迷你吐司披萨
- 萝卜丝海蛎馅水饺
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 五香牛肉干
- 木糠蛋糕杯
- 柔软到极致的美好面包-----中种北海道吐司
- 香煎土豆
- 中种蜜豆吐司
- 马蹄糕---广式茶楼的经典小吃
- 巴沙鱼韭菜馄炖
- 下雪了！巧克力鲜奶双层蛋糕 附巧克力树叶做法
- 水果沙拉
- 简易韩式烤肉
- 蜜汁生菜
- 红糖燕麦饼
- 腊肠炒西芹
- 可乐鸡翅
- 大拌菜——清爽版
- trans-
- transact
- transact business
- transact business with
- transaction
- transaction bible
- transactor
- transatlantic
- transatlantic journey
- transaxle
- transborder
- transceiver
- transcend
- transcendence
- transcendency
- 送钱省元赴太平州教授（宋·徐玑）
- 送钱秀才兄弟应试（明·郭谏臣）
- 送钱秀才归文江（明·李昌祺）
- 送钱穆父出守越州绝句二首（宋·苏轼）
- 送钱端修侍郎二首（宋·周紫芝）
- 送钱端履归二曲（宋·吕陶）
- 送钱端明还京（宋·蔡襄）
- 送钱竹岩宰常熟（宋·释居简）
- 送钱经二首（明·谢晋）
- 送钱给事出守袁州钱旧南昌推官（明·李舜臣）
- 送钱给事赴虢州（唐·刘得仁）
- 送钱绪山（明·杨爵）
- 送钱节七承议还台（宋·郭祥正）
- 送钱若虚游武当（元·黄玠）
- 送钱萼飞归吉水（明·谢一夔）
- 企业财务管理
- 蝴蝶梦(简写本)/朗文英汉对照世界文学丛书
- 品酒-罗尔德·达尔故事集(简写本)/朗文英汉对照世界文学丛书
- 魔犬(简写本)/朗文英汉对照世界文学丛书
- 国有资本营运与监管/新世纪国企路丛书
- 谢利/勃朗特三姐妹文集
- 新社会主义政治经济学论纲
- 生物工程(供生物制药微生物制药专业用)/普通高等教育药学类规划教材
- 数值计算原理
- 生活中怎样防治性病
- 外商在华投资法律指南(中英文对照)/外商投资法律制度顾问丛书
- 国画花鸟
- 中国绘画全集(16)(精)/中国美术分类全集
- 老年流行病学(精)
- 韩德尔的音乐故事(歌剧之父)/世界上最具影响力的十位音乐大师