食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1盘内铺上姜片 -
2鱼洗净后放入盘内，两面均匀的抹上盐和料酒放置一两个小时左右 -
3准备辅料 -
4辣椒切碎，葱切段，姜和蒜切沫 -
5锅内放油，鱼煎至两面金黄后盛出 -
6放入少量油炒香姜和蒜末（也可以用原来锅内的油炒，我是换了个锅） -
7放入豆瓣炒出红油 -
8把辣椒和葱放入炒一会 -
9加入适量的清水 -
10水开后把鱼放入煮一会（煮一会的话入味些，两面都煮） -
11把鱼放入盘内，倒入汤汁即可
小窍门
因为刚开始鱼用盐腌了，豆瓣是咸的，所以不需要放盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 黑凉粉糖水
- 新奥尔良风味烤鸡腿
- 五花肉炒四季豆
- 红烧肉
- 煎牛肉排
- 香煎牛排
- 外婆菜炒长豆角
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 咸豆浆
- 玉米汁
- 金银花绿豆水
- 烧椒拌皮蛋
- 木耳肉丝炒韭苔
- 红苋菜鸡蛋汤
- 蒜香海带
- 沙姜焖鸡
- 芥末虾球
- 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾
- 红肠炒蔬菜
- 青椒干煸嫩豇豆
- 雪梨海底椰冻
- 蔓越莓饼干
- 可乐鸡翅
- 咸蛋黄锅巴冰淇淋
- 番茄胡萝卜牛肉汤
- 什么什么喧阗的成语
- 什么什么喳喳的成语
- 什么什么喷人的成语
- 什么什么喷头的成语
- 什么什么喷山的成语
- 什么什么喷珠的成语
- 什么什么喷纸的成语
- 什么什么喷饭的成语
- 什么什么喻今的成语
- 什么什么嗒彩的成语
- 什么什么嗔目的成语
- 什么什么嗜音的成语
- 什么什么嗜鼠的成语
- 什么什么嗟卑的成语
- 什么什么嗷嗷的成语
- 夏夜江楼会别（唐·戴叔伦）
- 夏夜池上纳凉（清·李秉礼）
- 夏夜泛梁溪（明·王立道）
- 夏夜泛江因造澹山（明·王恭）
- 夏夜泛溪至南庄复回湖桑归（宋·陆游）
- 夏夜泛舟书所见（宋·陆游）
- 夏夜淮上寄随子直（宋·郑獬）
- 夏夜漫成（明·郭辅畿）
- 夏夜燕集联句并序（明·江源）
- 夏夜独坐披襟当风颇有秋意赋此寄怀（明·谢榛）
- 夏夜独坐简胡无逸二首（元末明初·高明）
- 夏夜独坐诗（南北朝·萧子范）
- 夏夜独坐（明·何乔新）
- 夏夜独坐（明·区大相）
- 夏夜独坐（明·孙传庭）
- 树的奇迹
- 大学有机化学实验
- (2019版)消防安全技术实务权威模拟与真题详解
- 新编大学生心理健康教育/饶淑园
- 语文学科课程群
- (2020)学科专业知识(中学英语)/江西省教师招聘考试专用教材
- 电子信息工程专业英语
- QQ教辅 谁能敌 延大兴业传媒 中考题库 语文 2019
- 音乐基础
- 刑事审判参考(总第116集)
- 课程领导的上海高中行动
- 立陶宛知识产权法
- 罗马法与现代民法
- 生涯心理资源开发与职业生涯辅导
- 中学生模拟联合国