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诗文	自制姜豆豆沙
释义	食材明细 主料 江豆 300g 辅料 冰糖 185g 油 65g 甜味 口味 炒 工艺 一天 耗时 简单 难度 自制江豆豆沙的做法步骤 1 姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右 2 煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。 3 把煮好的红豆放到料理机里 4 搅打成泥倒进碗里 5 准备好油和打碎的冰糖 6 将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制 7 炒的时候分三次加入油 8 炒至红豆沙变干即可，不要太干哦！ 9 炒好的豆沙装进碗里，味道很不错哦！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 甜品   家常菜
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