食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末嫩豆腐的做法步骤
-
1取瘦肉切成碎肉然后剁细 -
2剁细后的肉 -
3蒜台切碎备用 -
4姜葱切丝备用 -
5内脂豆腐用开水烫一下切块放入盘子摆好 -
6淀粉加水调好备用 -
7锅中放油加热放入肉沫翻炒一下加葱姜 -
8倒入生抽，耗油炒一下肉沫，加水炖一下肉然后倒入淀粉把蒜台倒入翻炒（忘拍照了） -
9蒜台稍微炒一下就好，这样炒的蒜台有味而且脆，然后把炒好的肉沫浇在准备好的豆腐上就可以了，大功告成 -
10成品图，豆腐的嫩，肉沫的香，蒜台的脆，凑成一盘色香味俱全的菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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晚餐
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- 洋葱炒木耳
- 素馅馄饨
- 豆角炒肉末
- 黑芝麻酱
- 小鱼儿蔓越莓绿豆月饼
- 香菇炒肉
- 栗子紫薯月饼
- 清蒸梭子蟹，你真的只用清水么？
- 梅菜扣肉
- 奶油泡芙
- 剁椒蒜蓉金针菇
- 牛肉馅饼
- 补肾养颜沙拉
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 麻辣烫
- 鹌鹑蛋红枣银耳羹
- 大白茶泡饭
- 奥利奥奶油可可戚风
- 酸辣土豆丝
- 水煮肉片
- 鸡蛋黄瓜炒彩椒
- 鸡腿豆腐青菜汤
- 猪油渣烧茄子
- 抄手
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