食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
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1鹌鹑蛋煮熟 -
2调汁：半碗清水、盐半勺、2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、2勺糖调匀
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3锅里放油，烧7成热放入鹌鹑蛋炸至表面金黄色
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4捞出备用
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5锅里留底油把姜蒜末炒香
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6倒入调好的汁烧开
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7放入炸好的鹌鹑蛋，烧5分钟入味
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8大火收汁
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9倒入水淀粉勾芡
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10出锅
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11成品
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12成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 杏鲍菇猪肉煎饺
- 老干妈蒸茄子
- 时蔬鸡肉烤串
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- 紫甘蓝蔬菜卷
- 凉拌粉丝
- 改良切糕
- 金黄色的记忆—南瓜饼
- 凉拌手撕鸡丝
- 家常菜------清口的蚝油拌圆葱
- 美容甜点——桃胶牛奶圆子羹
- 冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆
- 玉米面苏打饼干
- 家常烧饼
- 家常菜------炸蘑菇
- 简单易做，酥得掉渣的花生酥
- 家常小炒----青椒胡萝卜丝
- 上汤豆苗
- 山药黑鱼汤
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- 五彩腰果鸡丁
- 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇
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