“方子来自西马栀子，O(∩_∩)O~我把杏仁粉换成了百合粉。其他也稍作了修改。
一款奶香味十足的饼干，我超喜欢~~~
只是……这个要少吃哦，毕竟高脂高糖啊~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
奶香卡通饼干的做法步骤
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1糖粉、奶粉 -
2百合粉 -
3糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。 -
4黄油切小块，室温软化 -
5蛋液 -
6牛奶 -
7黄油切小块，室温软化。加入糖粉， -
8用电动打蛋器搅打顺滑，呈微微膨胀状态。 -
9分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。 -
10分次加入牛奶，搅打成均匀膏状。 -
11筛入粉类 -
12切拌均匀，无干性颗粒即可。不可搅拌过度。 -
13用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏30分钟 -
14擀成厚薄均匀的大片，几毫米就可以。 -
15用模具压出形状。 -
16摆入烤盘，中间留出空隙。 -
17饼干出炉了 -
18奶香卡通饼干
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙