“大学期间最爱的甜点，对它有着不可忘却的浓浓的情怀。雪媚娘的皮软糯香甜，柔软细腻，奶油入口即化，吃过都会爱上它！做了三种味道：奥利奥+奶油，芒果+奶油+橙香戚风蛋糕，榴莲+奶油。三种口味都非常好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
多口味雪媚娘的做法步骤
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1将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟，炒至颜色微黄即可。 -
2糖用热水化开后拌入牛奶中，再倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅匀。
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3搅匀后过筛，放入锅里蒸20-30分钟至熟。
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4将室温软化的黄油加入蒸好的面团中拌匀，然后放入冰箱冷冻半小时降温。
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5淡奶油+糖粉打发。
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6榴莲准备好，去核切小块。
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7奥利奥饼干磨碎，芒果和戚风蛋糕切小块。
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8戴上防油手套，这样面团才不会粘手，把冷却的面团分成30克一个。
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9用擀面杖擀成薄片。
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10挤入适量奶油，放一小块榴莲。
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11最后再挤点奶油。
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12包起来，收口捏紧，放入冰箱冷藏4小时以上。
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13成品。
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14榴莲雪媚娘。
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15戚风蛋糕+奶油雪媚娘。
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16芒果+橙香戚风+奶油雪媚娘。
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17奥利奥+奶油雪媚娘。
使用的厨具：蒸锅
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