“凉拌豆腐做法相当简单，材料只用了酸黄瓜，外加一棵香菜，调料只用了生抽，但吃起来口感却很丰富，味道也很不错，清爽开胃，无油无压力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸黄瓜拌豆腐的做法步骤
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1准备好材料，豆腐一盒，酸黄瓜3条。 -
2豆腐倒入盘子后用刀划成小块，然后用开水浸泡2分钟。中间最好换次水。 -
3酸黄瓜切成碎末。 -
4把浸泡豆腐的水倒去，浇上1勺半的生抽。 -
5然后把切成小粒的酸黄瓜粒放在上面。 -
6把香菜切小撒在上面，小米椒切小粒放在上面。 -
7清爽开胃，鲜嫩爽口，吃起来口感丰富的酸黄瓜拌豆腐。
小窍门
酸黄瓜本来就味，所以不用加很多调料，
使用的厨具：其他
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