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诗文
白菜粉条炖牛肉卷
释义
“热乎乎,麻辣下饭。”
食材明细
主料
白菜
适量
粉条
适量
牛肉卷
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
麻辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜粉条炖牛肉卷的做法步骤
1
牛肉卷适量。
2
适量水烧开,牛肉卷放入。
3
焯一滚儿捞出。
4
洗净浮沫儿。
5
粉条温水泡软。
6
白菜切大块。
7
砂锅里适量洲烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香,放入一点火锅底料,炒一下。
8
倒入适量清水烧开。
9
放入白菜粉条。
10
青红椒,香菜。
11
炖煮至粉条筋软。
12
适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。
13
放入牛肉卷。
14
煮开。
15
撒上青红椒,香菜即可。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/2/10 22:33:15