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诗文 酸黄瓜肉末蒸豆腐
释义
酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 一盒
  • 猪肉 一小块
  • 酸黄瓜 3条
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 盐 适量
  • 料酒 少许
  • 油 少许
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好所需材料。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净后切成末，用少许盐和料酒腌制10分钟。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮后切成小粒，尽量把它切细点。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：4
    4
    酸黄瓜也切成小粒。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：5
    5
    内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中，切成小块。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：6
    6
    撒入少许盐后入蒸锅，蒸8分钟。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：7
    7
    在蒸豆腐的时候来炒配料，锅中倒入少许油后把肉末放入。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：8
    8
    等肉变色后放入胡萝卜末。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：9
    9
    最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：10
    10
    把蒸好的豆腐拿出来倒去水分，再铺上炒好的酸黄瓜肉末。
  • 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤：11
    11
    撒上香葱即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/12 4:02:08