“鸡蛋卷的做法都计较简单，喜欢的人还可以卷些其他的在里面再切。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小葱蛋卷的做法步骤
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1鸡蛋和碎葱拌好，热好平底不粘锅，放点油 -
2倒下去，慢慢转大鸡蛋饼。开始可以大火，看着调
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3我是直接煎一面的，因为也薄，看熟了后就关电磁炉让鸡蛋饼冷一会
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4稍微晾一下然后就可以直接在锅里卷好，用利刀切好
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5装盘完成
小窍门
因为是鸡蛋卷，我不爱放盐，喜欢原味的，想直接咸的拌鸡蛋葱的时候可以加下进去拌，不过要拌均匀一点，鸡蛋不是水，不均匀就有得咸了。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐