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诗文 鸡蛋银耳莲子糖水
释义
鸡蛋银耳莲子糖水的做法
“莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 银耳 5克
  • 莲子 20
辅料
  • 百合 少许
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤

  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:2
    2
    将莲子还有银耳泡发好入养生壶。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:3
    3
    再加入适量的清水。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:4
    4
    选择滋补模式将糖水炖煮好。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:5
    5
    养生壶炖制也十分方便哦。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:6
    6
    再将泡好的百合加入,继续炖煮五分钟。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:7
    7
    最后加入煮剥好的鸡蛋及适量的红糖。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤:8
    8
    这样子一份养人的糖水点心就完成了。

小窍门

银耳跟莲子在炖前,要泡的透一点。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/8 15:37:06