网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐芝麻月饼
释义
“椒盐的月饼,不腻滴”
食材明细
主料
普通面粉
300
黑芝麻
150
花生米
100
炒熟糯米粉
100
炒熟面粉
50
辅料
猪油
180
白砂糖
60
绵白糖
50
配料
花椒粉
10
盐
3
食用油
70
五香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒盐芝麻月饼的做法步骤
1
250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白糖(这里也可加白砂糖,但我觉得会不易融化),适量温水至面团。
2
揉成面团,只有猪油和面的是油酥,剩下的是水油面团,(以下简称面团)
3
分成小剂子,我分成和核桃差不多大小的。
4
取一个小面团包个包油酥
5
口向下,擀
6
擀成长条,从一边卷起
7
盖保鲜膜,醒15分
8
竖着放,擀
9
从一边卷起
10
在一次醒
11
做馅。黑芝麻和花生烤熟,(黑芝麻我用锅炒的,花生微波高火5分钟)
12
花生去皮,方袋子里擀碎些
13
所有剩下的料都放一起吧。根据粘度酌情放油和炒熟的粉。
14
分成小团
15
面团醒2此后,两角对一起成团
16
收口向下,擀,放馅
17
按扁烤
18
180度烤10分,在翻面,在烤5分,最好最后在翻次,210度在考5分,上色好看。
19
反面,是为了只烤上面,会鼓,不俊。(我自己是这样觉得的)
小窍门
还有就是大家的配料看着放,别放太多的芝麻什么的,少放炒熟的面,那样有点不好吃。大家相互学习,我献丑拉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
章鱼腿拌荞麦面
红烧肉炖豆腐
蒜薹炒肉
家常阿福包
芹菜炒土豆条
中种全麦吐司
南瓜小米糊
小木耳炒时蔬
自制辣椒粉
清炖鸡肉
桂圆红枣荷包蛋
炸鱼豆腐
砂锅鸡肉煲
红薯小米粥
茄汁鱼豆腐
葱花千层饼
鸡蛋骨汤面
香菇炒油菜
新奥尔良鸡腿堡
酸菜龙利鱼
快手柠檬鸡爪
土豆炖鸡腿
香辣黑鱼
海兔炖白菜豆腐
千层油饼家庭版
什么驷什么及的成语
什么驷什么才的成语
什么驷什么镳的成语
什么驷什么骑的成语
什么驹什么谷的成语
什么驹什么隙的成语
什么驹什么雏的成语
什么驼什么技的成语
什么驼什么棘的成语
什么驼什么石的成语
什么驼什么莽的成语
什么驽什么价的成语
什么驽什么蹇的成语
什么驽什么钝的成语
什么驽什么驱的成语
风雪中过小直固山(清·查礼)
风雪二首(宋·刘克庄)
风雪偶成(宋·韩维)
风雪图为巨上人题(元末明初·张羽)
风雪夜(近现代·宋词)
风雪大作子敬寘酒喜朱伯徽寻鲁志敏回(明·汪广洋)
风雪归庄图(明·释宗泐)
风雪归舟时二月九日(近现代·徐兆玮)
风雪数日不见叔度晚约公明共诣之(宋·司马光)
风雪未已决策登山用敬夫春风楼韵(宋·朱熹)
风雪泊沧洲(明·倪岳)
风雪蓝关图(明·徐庸)
风雪见山林佳绝(宋·韩淲)
风雪过叶云羽(明·谢榛)
风雪障面图(元·曹之谦)
写字课堂同步1课1练(7上)/司马彦字帖
罗家伦文萃
《百年巨匠-冼星海》
烛之火(精)/巴什拉文集
叙物(关中食话共2册)
写字课堂同步1课1练(2上)/司马彦字帖
成仿吾往忆
写字课堂同步1课1练(5上)/司马彦字帖
倾车之恋(精)
大学生就业能力研究--以西南财经大学为例
给你的猫一个家
穿越历史趣读孟子
白话三国志(上中下白话全译文白对照插图珍藏本)
西部民族地区农户消费的影响因素研究/经济管理学术文库
人格导入定罪研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 21:43:41