网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐芝麻月饼
释义
“椒盐的月饼,不腻滴”
食材明细
主料
普通面粉
300
黑芝麻
150
花生米
100
炒熟糯米粉
100
炒熟面粉
50
辅料
猪油
180
白砂糖
60
绵白糖
50
配料
花椒粉
10
盐
3
食用油
70
五香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒盐芝麻月饼的做法步骤
1
250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白糖(这里也可加白砂糖,但我觉得会不易融化),适量温水至面团。
2
揉成面团,只有猪油和面的是油酥,剩下的是水油面团,(以下简称面团)
3
分成小剂子,我分成和核桃差不多大小的。
4
取一个小面团包个包油酥
5
口向下,擀
6
擀成长条,从一边卷起
7
盖保鲜膜,醒15分
8
竖着放,擀
9
从一边卷起
10
在一次醒
11
做馅。黑芝麻和花生烤熟,(黑芝麻我用锅炒的,花生微波高火5分钟)
12
花生去皮,方袋子里擀碎些
13
所有剩下的料都放一起吧。根据粘度酌情放油和炒熟的粉。
14
分成小团
15
面团醒2此后,两角对一起成团
16
收口向下,擀,放馅
17
按扁烤
18
180度烤10分,在翻面,在烤5分,最好最后在翻次,210度在考5分,上色好看。
19
反面,是为了只烤上面,会鼓,不俊。(我自己是这样觉得的)
小窍门
还有就是大家的配料看着放,别放太多的芝麻什么的,少放炒熟的面,那样有点不好吃。大家相互学习,我献丑拉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
红薯红枣红豆豆浆
【莲藕水果羹】12月龄+宝宝辅食
红丝绒卷蛋糕
绿豆莲子粥
家庭版烤鸭
金沙玉米
酱爆海螺
莴苣炒肉片
平菇炒鸡蛋
蒜苗木耳炒火腿肠
【水果千层披萨】8-12月龄婴儿宝宝辅食9、10、11
雪薯团团
南瓜玉米马蹄梨子饮
莲子红枣开口笑
咖喱牛腩
“咸菜”肉末咸菜蒸豆腐
红枣荞麦糕
蒜苗木耳榨菜汤面
香菇玉米笋
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤
蒸烙千层饼
汉堡与粥的早餐食光
如何快速减脂-荷叶柠檬乌龙茶
酸辣萝卜
腌咸菜
chopped
chopped vegetables
chopper
chopping block
chopping board
choppy
chops
chop shop
chopstick
chopsticks
chop suey
chop up
choral
choral director
chorale
次韵王景文赠行四绝(宋·王十朋)
次韵王景晹寄轩(宋末元初·戴表元)
次韵王有之主簿(宋·陈棣)
次韵王松陵(宋末元初·陈深)
次韵王柱史题密印师寮一首(宋·刘一止)
次韵王次之龙图六绝(宋·孙觌)
次韵王次卿喜刘元亢登第(宋·周紫芝)
次韵王止仲见寄并柬郡诸友(元末明初·徐贲)
次韵王正之惊蛰有感言归(宋·史浩)
次韵王正之提刑大卿病中见寄之韵正之得请归(宋·范成大)
次韵王正仲蒲传正二月十五日奉祠高禖二首(宋·苏颂)
次韵王正甫马陵感事(宋·晁补之)
次韵王民瞻赠觉梵二首(宋·刘才邵)
次韵王民瞻题慧门院二首(宋·刘才邵)
次韵王民瞻(宋·刘才邵)
奇异事务所(1青铜钥匙)
法医追凶(最后一个名字)
检察制度基础理论研究
时装设计风格(第4版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
锦鸡儿MYB转录因子功能研究
泡沫之中(复杂世界的设计)/设计理论研究系列/凤凰文库
民航旅客黑名单价值考量与制度优化研究
拯救未来计划
常州梳篦/符号江苏口袋本
U盘统编小学语文教科书教学设计与指导配套课件(2下)
U盘统编小学语文教科书教学设计与指导配套课件(5下)
陈春玖(大商会传奇)
西方建筑结构七讲
道德经济堪大任--王安石与王氏家风/名人家风丛书
妈妈带我去看海(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 8:44:15