网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐芝麻月饼
释义
“椒盐的月饼,不腻滴”
食材明细
主料
普通面粉
300
黑芝麻
150
花生米
100
炒熟糯米粉
100
炒熟面粉
50
辅料
猪油
180
白砂糖
60
绵白糖
50
配料
花椒粉
10
盐
3
食用油
70
五香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒盐芝麻月饼的做法步骤
1
250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白糖(这里也可加白砂糖,但我觉得会不易融化),适量温水至面团。
2
揉成面团,只有猪油和面的是油酥,剩下的是水油面团,(以下简称面团)
3
分成小剂子,我分成和核桃差不多大小的。
4
取一个小面团包个包油酥
5
口向下,擀
6
擀成长条,从一边卷起
7
盖保鲜膜,醒15分
8
竖着放,擀
9
从一边卷起
10
在一次醒
11
做馅。黑芝麻和花生烤熟,(黑芝麻我用锅炒的,花生微波高火5分钟)
12
花生去皮,方袋子里擀碎些
13
所有剩下的料都放一起吧。根据粘度酌情放油和炒熟的粉。
14
分成小团
15
面团醒2此后,两角对一起成团
16
收口向下,擀,放馅
17
按扁烤
18
180度烤10分,在翻面,在烤5分,最好最后在翻次,210度在考5分,上色好看。
19
反面,是为了只烤上面,会鼓,不俊。(我自己是这样觉得的)
小窍门
还有就是大家的配料看着放,别放太多的芝麻什么的,少放炒熟的面,那样有点不好吃。大家相互学习,我献丑拉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
【红酒孜然柠香鸡翅】
打造顶级干拌——扬州干拌面
山寨版豆腐脑
花生酱发面饼
土家酱香饼
香芹荷豆炒鳝片
香菇烧豆腐
香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花
排骨汤
雪花戚风蛋糕
土豆盒
香辣臭豆腐
越简单越美味——香烤五花肉
八方美食
蘑菇面包
简单早餐帮你轻松清肠道——香蕉蛋饼(准妈妈必备)
素菜也可以很下饭^ -^ 青蒜萝卜炒豆干
鲜奶木瓜
葡式蛋挞
红烧猪脚
干煸豆角
铁板黑椒牛柳
农家饭之一刺角面
小鸡炖蘑菇
芹菜地瓜梗
breach
breach of contract
breach of faith
breach of promise
breach of security
breach of the peace
bread
bread and butter
bread-and-butter
breadbasket
bread bin
bread bin
bread board
breadboard
bread box
雨作留水西溪涨不可复归(宋·周紫芝)
雨作(宋·徐集孙)
雨作(宋·赵蕃)
雨俟屠君不至(明·李梦阳)
雨僧兄招饮宴宾楼赋谢并呈同席诸公甲申(近现代·常燕生)
雨入丈七坳(宋·赵蕃)
雨入庐山(宋·张孝祥)
雨再作政妨海棠(宋·范成大)
雨再游(明·顾璘)
雨凉二首呈宗伟(宋·范成大)
雨凉夜坐口占(宋·孙介)
雨凉小饮戏作(宋·陆游)
雨凉成诗一首简子逸(宋·章甫)
雨凉晓思(宋末元初·方回)
雨凉(宋·董嗣杲)
我的小镇/国家地理学生英语主题阅读训练丛书
大画怪怪骗术(防骗全攻略)
男人四十
无敌中国娃(共8册)(精)/中国娃丛书
电脑软硬件故障排除急救手册
教育的奇迹(把笨小孩培养成天才的12种方法)
超级花草茶
图解局域网构建与实战--中小型网络完全应用解决方案
破网重生(预防与戒除网瘾实战案例)
成为企业最受欢迎的人
流行文化社会学/当代学术思想文库
石油中国
老板智慧
男人眼中的好女人
葡萄酒选购指南
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 23:01:31