网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐芝麻月饼
释义
“椒盐的月饼,不腻滴”
食材明细
主料
普通面粉
300
黑芝麻
150
花生米
100
炒熟糯米粉
100
炒熟面粉
50
辅料
猪油
180
白砂糖
60
绵白糖
50
配料
花椒粉
10
盐
3
食用油
70
五香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒盐芝麻月饼的做法步骤
1
250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白糖(这里也可加白砂糖,但我觉得会不易融化),适量温水至面团。
2
揉成面团,只有猪油和面的是油酥,剩下的是水油面团,(以下简称面团)
3
分成小剂子,我分成和核桃差不多大小的。
4
取一个小面团包个包油酥
5
口向下,擀
6
擀成长条,从一边卷起
7
盖保鲜膜,醒15分
8
竖着放,擀
9
从一边卷起
10
在一次醒
11
做馅。黑芝麻和花生烤熟,(黑芝麻我用锅炒的,花生微波高火5分钟)
12
花生去皮,方袋子里擀碎些
13
所有剩下的料都放一起吧。根据粘度酌情放油和炒熟的粉。
14
分成小团
15
面团醒2此后,两角对一起成团
16
收口向下,擀,放馅
17
按扁烤
18
180度烤10分,在翻面,在烤5分,最好最后在翻次,210度在考5分,上色好看。
19
反面,是为了只烤上面,会鼓,不俊。(我自己是这样觉得的)
小窍门
还有就是大家的配料看着放,别放太多的芝麻什么的,少放炒熟的面,那样有点不好吃。大家相互学习,我献丑拉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
炸一卤鲜咸鱼
潮汕菜头丸
茶叶猪粉肠
大葱烧豆腐
豆酱鲳鱼
南瓜鸡蛋饼
手撕包菜
来一个简单版大菜:蚝蒸虾
原味猪肉松
野生虾米制作
五香发面饼
雪花酥
彩虹牛轧糖
香煎豆腐
鸡蛋灌饼
咖喱豆腐
樱花雪糕蒸蛋糕
荞麦卷
朝鲜萝卜咸菜
肉松芋头酥
秋葵木耳炒鸡蛋
核桃全麦面包
萝卜丝鲫鱼豆腐汤
牛肉热汤面
双色汤圆酒酿
behave differently
behave properly
behaves badly
behaves means
behaves syn
behave well
behaving badly cast
behaving badly review
behavioral adaptation
behavioral questions
behavioral science
behavioral sciences
behavior modification
be heavy in
behind bar
临江仙 贺人寿有父有兄弟十一月初三(宋·无名氏)
临江仙 贺州刘帅忠家隔帘听琵琶(宋·王安中)
临江仙 贺廉侯举次儿子(元·刘因)
临江仙 贺瑶芳辰(当代·刘雄)
临江仙 赋枯柳(清末民国初·易顺鼎)
临江仙 赏兴(宋·赵长卿)
临江仙 赏桂萧林(清·沈榛)
临江仙 赏芙蓉(宋·赵彦端)
临江仙 赏花(宋·赵长卿)
临江仙 赏荷遁溪(清·沈榛)
临江仙 赠临江庵李纯金道士(清末民国初·李炳灵)
临江仙 赠仲经女子楚楚(金末元初·元好问)
临江仙 赠余浩(明·史鉴)
临江仙 赠元庄(近现代·丁宁)
临江仙 赠元肃敬仲(清·徐釚)
中国市花的故事
临床技能学(高等医学院校教材)
农业灾害应急技术手册(精)
魔术50变变变
精确管理详解/北大纵横培训系列
CATIA V5曲面设计实例精解(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
法哲学原理/汉译世界学术名著丛书
系统分析与设计(原书第4版)/计算机科学丛书
领导学(在实践中提升领导力原书第6版)/管理教材译丛
京剧小辞典
中式烹调师<高级>考前辅导/国家职业资格鉴定考前辅导丛书
细说李鸿章家族
涡旋式流体机械与涡旋压缩机
实用数控技术
高清数字电视机使用与维修一点通
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 3:30:37