“通心粉炒绿豆芽，制作简单，食材少，非常适合上班族的快速早餐，不超过十分钟就能搞定一家营养餐。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
豆芽炒通心粉的做法步骤
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1准备豆芽、通心粉、香葱等食材。 -
2豆芽挑选好的，去根本，豆壳，洗净沥干水。 -
3清水煮沸，把通心粉放入锅中，煮八成熟。 -
4捞出，沥干水，加一点油拌均；这样的通心粉不仅好吃，还不粘锅。 -
5热锅倒油，把洗净的豆芽倒入锅中，爆炒六成熟。 -
6加入伴有油的通心粉爆炒。 -
7放盐、酱油，香葱炒均，起锅即可。酱油可以根据自己喜欢加或不放。
小窍门
1、豆芽要挑选新鲜的，生机勃勃的。
2、通心粉煮好沥干水用油拌均，不仅好吃，炒的时候还不粘锅。
2、通心粉煮好沥干水用油拌均，不仅好吃，炒的时候还不粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐