食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制蜜豆的做法步骤
-
1小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂 -
2煮好的红豆倒出过滤豆汁，沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的
-
3沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀
-
4豆子加入糖融化后会有汤汁，开小火翻炒几下稍稍收汁，注意别让糖汁烧干了，否则豆子会变硬
-
5成品图
-
6成品图
小窍门
1豆子放入冰箱冷冻按照热胀冷缩的原理可以缩短煮豆的时间
2豆子煮好后加入糖融化后会糖汁渗出，如果不急着用可以拌匀后凉透放入冰箱冷藏腌渍不用小火收汁
2豆子煮好后加入糖融化后会糖汁渗出，如果不急着用可以拌匀后凉透放入冰箱冷藏腌渍不用小火收汁
使用的厨具：焖烧锅、高压锅、煮锅
所属分类：
小吃
儿童
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 香辣豆腐包肉
- 鲜炒小海螺
- 干锅白菜
- 韭菜鸡蛋包
- 韭菜花酱
- 香菇排骨焖饭
- 香辣猪肚煲鸡
- 杏鲍菇肉末
- 简单菜谱---清炒空心菜
- 油炸糖醋排骨
- 清蒸大闸蟹
- 胡萝卜火腿鸡蛋小饼
- 蒜蓉虾仁炒西葫芦
- 卤鸡爪
- 早餐之肠仔包
- 皮蛋豆腐
- 香菇鸡焖面
- 香辣肉丝
- 蟹柳汤
- 酸菜鱼
- 小米莲藕蒸丸子
- 川味土豆炒茄子
- 花生芝麻蛋糕卷
- 鸡胗炒青椒
- 荷叶饼
- focalizing character
- focal length
- focal points
- focal trio
- focal xs book
- focused inbox outlook
- focused protection
- focused trades
- focuse on
- focuses definition
- focuses noun
- focuses synonym
- focus group
- focusing attention
- focusing music
- 见落叶有感（明·高拱）
- 见落叶（明·王醇）
- 见落花有感（明·郭之奇）
- 见落花（清·徐颖）
- 见蔡儒效（宋·释德洪）
- 见薛侍御戴不损裹帽子因赠（唐·杨巨源）
- 见薛大臂鹰作（唐·高适）
- 见虹（元·吾丘衍）
- 见蛛丝戏作（宋·李流谦）
- 见蜂采桧花偶作（宋·陆游）
- 见袁德师侍御说江南有仙檀花因以戏赠（唐·鲍溶）
- 见袁蒙斋（宋·姚镛）
- 见要人（清·洪亮吉）
- 见见之时见非是见（宋·释南雅）
- 见观西人家石榴（元·范梈）
- 补偿收缩混凝土裂渗控制技术及其应用
- 建筑工程量计算(工程造价专业)
- 市场调研(经管类世纪英才高等职业教育课改系列规划教材)
- 中国古代佛教文物/文博系列/中国历史文化大讲堂
- 西方社会学理论教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 管理英语教程(第2版)
- 旅游教育概论(高等院校旅游专业系列教材)
- 项目管理法律法规及国际惯例(第2版南开现代项目管理系列教材)
- 面向对象程序设计--C++高级语言上机实习指导与习题集(高等院校非计算机专业教材)
- 语篇的庐山真面
- 20世纪美国最佳演说精选(2)
- 面向对象程序设计--C++高级语言(高等院校非计算机专业教材)
- 中级日语精读(附光盘上)
- APEC二十年--成就挑战未来
- 从功能差异看组合差异--汉语教师怎样看这些表达式/南开汉院学者文丛