“软糯香甜”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香糯窝窝头的做法步骤
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1玉米粉、糯米粉、糖放碗中混和 -
2加纯牛奶用筷子调成絮状。
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3合成面团，盖上湿布，醒面15分钟。
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4醒好的面团搓成长条，切成小段。
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5取一小段放入左手的掌心。
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6左手五指并拢，右手大拇指在上少许干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状
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7依次全部做好，放入蒸锅。
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8水开后蒸12分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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