食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净浸泡两个小时，把水倒掉，和进去一勺玉米油。转移到砂锅里，米和水的比例差不多1：1.15。 -
2提前用盐水浸泡半小时的西蓝花，洗净在沸水里焯水一分钟。 -
3腊肠蒸10分钟后切片。 -
4调汁:盐糖生抽蚝油鸡精蒸鱼豉油香油凉开水。每样的量根据个人口味随意掌握。 -
5把煲转移到燃气灶上，开锅后翻动一次米。煲到图示这样无明显水，将配菜摆放在上面。 -
6腊肠、西蓝花、装饰用的胡萝卜依次摆好。继续煲五分钟。 -
7把料汁浇进去。煲三分钟。 -
8沿着锅四周洒一勺油，开大火煲两分钟，可以听到嘎吱嘎吱锅巴形成的声音。然后关火焖5-10分钟。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 火腿鸡蛋西多士
- 腐竹炒香菇
- 茄汁豆角焖面
- 麻婆老豆腐土豆丁
- 简易版的酸菜鱼
- 鸡蛋啤酒泡鲞
- 彩椒炒乌贼
- 炒咸肉
- 文蛤蒸蛋
- 鲜虾焗米饭
- 酥炸鸡米花
- 蒜苔炒虾仁
- 牛肉莴笋
- 凯撒沙拉
- 盐酥鸡
- 家常杂煮
- 水果抱抱蛋糕
- 香蕉三明治
- 鸭蛋抱饺
- 黄鳝汤
- 桂花红薯煮年糕
- 金针黑鱼卷
- 酸菜煎饺
- 糟鹌鹑蛋鸡翅根
- 食蔬米饭
- grown man
- grown-up
- grownup
- grown up
- grown woman
- grow old
- grow on
- grow on
- grow out
- grow out of
- grow over
- grow poorer
- grow rich
- grow sickly
- grow skinny
- 院中夜直（元·范梈）
- 院中春日（明·区大相）
- 院中晚晴怀西郭茅舍（唐·杜甫）
- 院中杨柳（明·薛瑄）
- 院中梅花（明·薛瑄）
- 院中步月（清末民国初·宋育仁）
- 院中独坐（元·虞集）
- 院中秋暝（清·杨锐）
- 院中红杏（明·王立道）
- 院中腊梅盛开芬芳满院口占（清·张洵佳）
- 院中葵（明·庞尚鹏）
- 院中观莲四首次少詹黄太泉韵（明·孙承恩）
- 院中赏中秋遇雨复步前韵（明·苏仲）
- 院中遣兴二首（明·薛瑄）
- 院中闻大驾先还再和伯修韵（元·陈旅）
- 阿赫玛托娃诗全集(1904-1920)(精)
- 物流技术实务(第2版)/解云芝/中等职业教育课程改革规划新教材
- 建筑工程制图与识图
- 耆年集(陆林文史杂稿三编)
- 初刻拍案惊奇(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 森林外面的世界
- 巴金译父与子处女地(精)/中国翻译家译丛
- 娱乐化营销
- 自酿葡萄酒入门指南
- 妇产科护理学(供本科护理学类专业用第6版全国高等学校教材)
- 特色小镇与PPP
- 护理管理学(供本科护理学类专业用第4版全国高等学校教材)
- 常见内耳疾病余力生2017观点(精)/中国医学临床百家
- 心四书系列
- 基于全球价值链的中小企业国际化成长驱动力研究