食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净浸泡两个小时，把水倒掉，和进去一勺玉米油。转移到砂锅里，米和水的比例差不多1：1.15。 -
2提前用盐水浸泡半小时的西蓝花，洗净在沸水里焯水一分钟。 -
3腊肠蒸10分钟后切片。 -
4调汁:盐糖生抽蚝油鸡精蒸鱼豉油香油凉开水。每样的量根据个人口味随意掌握。 -
5把煲转移到燃气灶上，开锅后翻动一次米。煲到图示这样无明显水，将配菜摆放在上面。 -
6腊肠、西蓝花、装饰用的胡萝卜依次摆好。继续煲五分钟。 -
7把料汁浇进去。煲三分钟。 -
8沿着锅四周洒一勺油，开大火煲两分钟，可以听到嘎吱嘎吱锅巴形成的声音。然后关火焖5-10分钟。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 红烧鳐鱼
- 花旗参桂圆乌鸡汤
- 罗汉果菊花雪梨饮
- 避风塘豆腐
- 泡娃娃菜
- 山寨版地三鲜
- 蒜苔炒里脊
- 全麦大列巴
- 红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面
- 非油炸吉事果
- 饼丝
- 红薯粉条丸子
- 牛角包
- 红烧肉酸菜炖粉条
- 尖椒炒土豆片
- 金针菇肥牛卷
- 海参炖蛋
- 五花肉木耳炒花菜
- 红烧牛肉
- 可乐鸡翅
- 烈火牛肉
- 蒜香酸辣鸡爪
- 川贝雪梨汤
- 墨鱼丸炒土豆
- 清炖排骨
- 什么才什么善的成语
- 什么才什么器的成语
- 什么才什么困的成语
- 什么才什么士的成语
- 什么才什么备的成语
- 什么才什么妙的成语
- 什么才什么姿的成语
- 什么才什么子的成语
- 什么才什么学的成语
- 什么才什么己的成语
- 什么才什么度的成语
- 什么才什么弱的成语
- 什么才什么得的成语
- 什么才什么德的成语
- 什么才什么志的成语
- 长门怨（唐·乔备）
- 长门怨（唐·刘得仁）
- 长门怨（唐·刘皂）
- 长门怨（唐·刘皋）
- 长门怨（唐·刘长卿）
- 长门怨（唐·卢纶）
- 长门怨（唐·岑参）
- 长门怨（唐·崔道融）
- 长门怨（唐·崔道融）
- 长门怨（唐·崔颢）
- 长门怨（唐·张乔）
- 长门怨（唐·张循之）
- 长门怨（唐·徐贤妃）
- 长门怨（唐·戴叔伦）
- 长门怨（唐·李华）
- 金鹅/最适合孩子早期阅读的名著
- 启智IQ故事/小羊迷读不够系列
- 礼仪公主必修课/迪士尼公主学院
- 语码转换(如何以男性愿意聆听的方式表达)
- 幸福婚姻我做主
- 学生时代赢在心态/丽珊实用心理学丛书
- 色彩/最新高考攻略
- 缑建明山水作品精选/中国近现代名家精品丛书
- 重彩花卉画法/中国画技法丛书
- 舒春光西部山水作品精选/中国近现代名家精品丛书
- 方学晓山水作品精选/中国近现代名家精品丛书
- 姹紫嫣红工笔花鸟画法
- 谢天赐花鸟作品精选/中国近现代名家精品丛书
- 汪国新鞍马作品精选/中国画范本丛书
- 徐湛花鸟作品精选/中国近现代名家精品丛书