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诗文
双菇烩芦笋
释义
食材明细
主料
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
芦笋
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双菇烩芦笋的做法步骤
1
把两种蘑菇洗净备用
2
芦笋去老皮切段备用
3
古萝卜取一点切小条
4
热锅冷油,油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒,炒匀后加入适量清水,以没过食材,蒜切片放入一起大火煮开。
5
食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁,放入盐、味精调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/17 13:30:21