诗文 | 焗烤鹌鹑蛋口蘑 |
释义 |
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食材明细
焗烤鹌鹑蛋口蘑的做法步骤
小窍门
口蘑尽量选择较大的,太小的装不下太多馅料,味道就不够丰富。
可以用火腿肠代替培根来制作这道菜,也可以在鹌鹑蛋表面再撒一层芝士碎再烤,味道更浓郁。 因为加入的馅料比较多,最后给鹌鹑蛋留的空间不是太多,所以鹌鹑蛋尽量选择小一些的。
使用的厨具:电烤箱
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